こんにちはYuRoomです。
休日に、期間限定でやられている牡蠣小屋さんに行ってきました!
宮城県産の旬の牡蠣を格安で食べられると聞いて行きましたが、
他の魚介やお肉もその場で焼いて美味しくいただきました!
天気も良く、まさにバーベキュー日和。
牡蠣小屋さんはファボーレ富山で11月12日まで開催中なので、
気軽にバーベキューしたいという方や美味しい牡蠣をたくさん食べたいという方には
とてもおすすめです!
また先日砺波市の「鮎や」さんもご馳走になりました。
こちらは鮎の塩焼き食べ放題!
しかも卵がふわふわの子持ち鮎と、鮎本来の旨みが凝縮されたオスの鮎が両方食べられる時期。
とーーーーっても幸せでした。
「鮎や」さんも11月いっぱいで今年の営業は終了らしいので、
年末頑張るために良いもの食べて元気だそう!という方におすすめです!
こんな風に旬の食材を食べることは、新鮮でおいしさが増すだけでなく、
・栄養価が高い
・多く収穫できるので比較的価格が安い
というメリットがありますよね。
家で作る料理でも旬を意識したメニューを取り入れて、
「楽しく、美味しく」「無理せずできる」体にも心にも良い食生活を送りたいと思いました。
ちなみに11月は以下の食材が旬を迎えるそうです。
たくさん食べましょう!
・マグロ
・桜エビ
・ししゃも
・白菜
・ほうれん草
・ブロッコリー
・長芋
・キウイ
・ざくろ
・ラフランス
ゆるむちゃんより
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ココロもカラダもユールーム♪
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